Кулінарія
Професійні технології нарізки. Джеффрі Елліот, Джеймс П. Дьюан
1500.00 грн.
Рідкісну страву можна приготувати без використання кухонного ножа. Нарізати овочі та фрукти, витягти кістки з риби, обробити м'ясо і курку на перший погляд здається справою нехитрою. Насправді правиль..
1500.00 грн.
Ремісничий хліб і здоба на заквасці. Ольга Войнова
1150.00 грн.
Правильний хліб - це хліб на заквасці. Це традиційний спосіб приготування хліба з особливим смаком, ніжною текстурою та беззаперечною користю. Робота із закваскою - це окремий вид мистецтва, якого вас..
1150.00 грн.
Скажіть «Cheese!». Сирний атлас гурмана. Трістан Сікар
1250.00 грн.
Хочете дізнатися, чому сири пахнуть шкарпетками, звідки в них дірки та як відрізнити смачну й корисну плісняву від неїстівної?.. Трістан Сікар, професійний журналіст і власник сирної крамнички в істор..
1250.00 грн.
Смак пива. Інсайдерський путівник у світі найвидатнішого напою людства. Ренді Мошер
1000.00 грн.
Традиція варити пиво поширена майже в усьому світі, адже воно, за єгипетською легендою, врятувало світ. Цей напій можна смакувати і в спекотний літній полудень, і в холодну зимову пору, головне &mdash..
1000.00 грн.
Сповідь зіркового дієтолога. Як схуднути назавжди, ні в чому собі не відмовляючи. Адам Борнштейн
700.00 грн.
Індустрія дієтології нав'язує нам одну дієту за іншою, не даючи перепочинку. Навіщо вам ще один обмежувальний, нереалістичний план харчування? Навчіться насолоджуватися тим, що ви їсте (включно з їжею..
700.00 грн.
Чарівна випічка Гаррі Поттера. 60 рецептів від пирогів місіс Візлі до тортів тітки Петунії. Том Грімм, Катя Бем
890.00 грн.
Книжка, сповнена чарівної випічки та солодощів прямо зі світу Гаррі Поттера! Від цукерок і тістечок до тортів і пирогів. За допомогою 60 рецептів і детально опрацьованих ілюстрацій ви перенесетеся в ч..
890.00 грн.
Шість сезонів. Про овочі по-новому. Джошуа Макфадден, Марта Холмберг
1550.00 грн.
Книжка Джошуа Макфаддена, написана спільно з Мартою Холмберг, присвячена трендовій темі сезонних місцевих овочів і рецептам нескладних у приготуванні авторських страв із них. Основний автор книги - Дж..
1550.00 грн.
Бездоганний стейк. Приготування від А до Я Онєгін Олексій
850.00 грн.
Говорять, що приготувати ідеальний стейк – справжнє мистецтво. Серед усієї різноманітності м'ясних страв стейки користуються особливою популярністю у любителів м'яса. Приголомшливий аромат та апетитни..
850.00 грн.
300.00 грн.
Шефи вдома. Що готують найвідоміші шеф-кухарі у себе на кухні
1650.00 грн.
Ви коли-небудь замислювалися, що великі шеф-кухарі готують у себе вдома? У цій книзі ми зібрали по-справжньому великих шефів! Легендарні майстри кулінарного мистецтва: Ферран Адріа, Джеймі Олівер, Гор..
1650.00 грн.