Ремісничий хліб і здоба на заквасці. Ольга Войнова

Артикул: MB-033080
Наявність:Є в наявності

1150.00 грн.

Кількість

Правильний хліб - це хліб на заквасці. Це традиційний спосіб приготування хліба з особливим смаком, ніжною текстурою та беззаперечною користю. Робота із закваскою - це окремий вид мистецтва, якого вас навчить Ольга Войнова. У книжці ви знайдете повну інформацію від вибору інгредієнтів для різних заквасок до замісу та випічки. А також понад 45 рецептів хліба та здоби.

Інформація про книгу
Автор	Ольга Войнова
Обкладинка	Тверда
Кількість сторінок	160
Мова видання	Російська
Ілюстрації	Кольорові